カンタンに美味しいモノを作りたい!
食べさせたい♪とかって良くありますよね。
凝る料理は数々あれど・・・
パスタ好きのアニーにはたまらない逸品が
ペペロンチーノとカルボナーラ

てなことで
今日は、超カンタンで、めちゃ美味しい
「ペペロンチーノ」
ご紹介します。

レシピ編deランチ
食と文化研究所
アニー


090111ペペロンチーノ103補
PHOTO BY (C)A17

↓レシピはココから↓

【用意するもの】
スパゲティ100g、鷹の爪(2個分)、ニンニクチップ(5〜6枚)、塩コショウ(適量)、
オイスターソース:大さじ1、キャノーラ油(適量)

【作り方】
(1)スパゲティを7分茹でます。茹で上がったら水で締め、水分を良く切ります。
(2)フライパンを温め、キャノーラ油を入れます。
(3)オイスターソースを入れフライパンを揺すり、油になじませます。
(4)鷹の爪とニンニクチップを炒め、スパゲティーを入れて混ぜ合わせます。
(5)塩コショウで味付けし、器に盛ったら完成です。
★お好みでたまり醤油少々入れてをも美味しいですよ!

こんなにカンタンで美味しいから、手軽につくっちゃいます。
お試しあれ〜♪